11月20日，食品工業(yè)衛(wèi)生設(shè)計和工程培訓班在上海應(yīng)用技術(shù)大學徐匯校區(qū)開辦。該培訓班是由上海應(yīng)用技術(shù)大學與歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計協(xié)會（以下簡稱EHEDG）聯(lián)手開辦的國際化專業(yè)培訓，為期三天。上海應(yīng)用技術(shù)大學繼續(xù)教育學院院長、國際教育中心主任李曉晶，英太利合（上海）有限公司總經(jīng)理陳昌邑，歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計協(xié)會（EHEDG）CEO Adwy van den Berg出席。利樂食品、可口可樂、聯(lián)合利華、武漢輕工設(shè)計院相關(guān)專家，EHEDG全球認證講師，英太利合（上海）及食品行業(yè)相關(guān)人員出席開班儀式。冠猴智能市場總監(jiān)楊元鋒和設(shè)計部人員共同參加了此次培訓，收獲滿滿。

此次培訓過程中，可口可樂全球衛(wèi)生專家/EHEDG全球認證講師王鋼做了關(guān)于《靜態(tài)密封和活接》、《安裝、維護和潤滑劑》的講解，對于密封材料以及各類活接的選擇和實際應(yīng)用做了詳細的闡釋，之后為與會人員分享了衛(wèi)生安全的工作實踐，狀態(tài)檢測、設(shè)備老化和維修，以及預(yù)防性維護的錯誤示例，還有當“維修”變更時如何處理的生動講解，贏得了與會人員的陣陣掌聲。聯(lián)合利華全球總部衛(wèi)生專家/清洗驗證全球工作組組長張暉博士做了關(guān)于《清洗和消毒原則》《清潔驗證》的講解。隨后，EHEDG 全球認證講和認證實驗室評估師Dr. Alan Frij做了關(guān)于《泵和均質(zhì)機》、《液態(tài)流體閥門的衛(wèi)生要求》的講解，其中閥門的衛(wèi)生設(shè)計要求、特定閥門的特殊要求都做了詳細的講述，通過這一部分的學習，冠猴智能的市場總監(jiān)楊元鋒表示：歐洲對于食品行業(yè)的高標準高效率以及可持續(xù)性的發(fā)展理念，對于我國的食品工業(yè)化很有啟發(fā)，作為一家專業(yè)服務(wù)食品行業(yè)整廠輸送線的生產(chǎn)廠家，冠猴有責任也有義務(wù)為我國食品行業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的一份力量。

可口可樂全球衛(wèi)生專家/EHEDG全球認證講師王鋼、歐洲衛(wèi)生工程和設(shè)計協(xié)會（EHEDG）CEO Adwy van den Berg、聯(lián)合利華全球總部衛(wèi)生專家/清洗驗證全球工作組組長張暉博士、EHEDG 全球認證講和認證實驗室評估師Dr. Alan Frij做精彩演講

協(xié)會的CEO Adwy van den Berg也深表認同，中國為食品安全及行業(yè)標準的進步而所作的努力世界有目共睹。EHEDG一直致力于提升全球食品衛(wèi)生設(shè)計和食品安全，此次培訓班的圓滿舉行，不僅傳遞了國際食品安全評價體系和先進理念，同時也通過專家的分享與討論，推動了國內(nèi)食品行業(yè)各方力量的創(chuàng)新合作，對于實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的提質(zhì)增效，共同推動中國食品行業(yè)發(fā)展有著深遠的意義。